2017-11-06 08:38:04

Stajun od lumblije

Učenička zadruga ,,Meja'' sudjelovala je na manifestaciji ,,Stajun od lumblije'' u srijedu 18.10. u Centru za kulturu.  Učenici zadruge ,,Meja''  itekako su ponosni na svoju lumbliju i njihov plasman u samom natjecanju za ,,Zlatnu lumbliju '' 2017.godine. Kao dio stručnog tima koji je ocjenjivao lumblije našla se najpoznatija hrvatska slastičarka  Tea Mamut koja je završila prestižnu kulinarsku akademiju u New Yorku (Culinary Institute of America), a svoje vještine je usavršavala u restoranima s Michelinovim zvjezdicama, na Olimpijskim igrama kao član tima odgovornog za gastronomsku ponudu te u najboljim hrvatskim restoranima. Tea Mamut je upravo našim lumblijama dala najviše bodova.

Eto ponosni smo na naš uspjeh, ali prvenstveno na naš trud koji smo uložili kroz ovih par godina gdje smo naučili praviti slatke delicije našega otoka (lumblije, hrstule, pršurate, cukarine, mindulat, klašune).  Želimo ih sačuvati kao važan dio tradicionalne kulturne baštine.


Osnovna škola "Vela Luka"